Vanuit het tegengaan van voedselverspilling, het ten volle gebruiken van agrarische producten (inbegrepen de zogenaamd minderwaardige producten), vanuit een korte ketenbenadering, vanuit een logistieke benadering, vanuit elementen van circulaire economie, vanuit armoedebestrijding, vanuit een betrekken van de minder begoede doelgroepen, vanuit een benadering van toeleiding/opleiding naar (vormen van) tewerkstelling, vanuit de sociale economie, vanuit het ondersteunen en professionaliseren van de vrijwilligerswerking in de voedselbedeling teneinde hulpverleners meer tijd en mogelijkheden te bieden voor een benadering met perspectieven op termijn i.h.b. werkgelegenheid, vanuit de samenwerking met de OCMW’s en het Regionaal Welzijnsoverleg, wordt in het Waasland een pilootproject opgestart voor de organisatie van een voedseldepot. De kernopdracht is het op een efficiënte manier verzamelen en bedelen van voedsel en andere levensnoodzakelijke producten naar de minst bedeelde groepen in de regio en het tegengaan van voedselverspilling. Hierbij wordt een ruimere benadering van tewerkstelling (inbegrepen sociale economie) en ondernemerschap betracht. In een voedseldepot kan zo de kiem liggen voor nieuwe economievormen.
Het pilootproject wordt opgestart in het Waasland, waarbij een verfijnen van de methodiek, de “lessons learned” en de disseminatie naar de Denderstreek in het bijzonder, er voor kan zorgen dat het initiatief op termijn regiodekking biedt.
De werkgroep zal volgende acties uitwerken:
Interwaas is trekker van deze werkgroep.
Deze website maakt gebruik van cookies.